食养新生 共启健康产业蓝海|大健康思想汇(第三期)圆满举行
发布时间:2026-01-21
2025年12月26日,中国人民大学商学院高层管理教育中心主办的“食养新生 共启健康产业蓝海”大健康思想汇(第三期)活动在明德商学院圆满举行。

分享环节

人大商学院EE中心执行主任罗春方为活动开场致辞,并衷心感谢并热烈欢迎每一位到访嘉宾。她表示,在“健康中国 2030”战略的深化推进下,全民健康意识觉醒,养生已成为全年龄段的消费新浪潮。药食同源产业作为大健康领域的核心增长极,正以千亿级市场规模吸引广泛关注。与此同时,大健康产业已经不再是单一的医疗概念,而是涵盖了农业、食品、养生、管理等多个维度的生态系统。从王林元教授的“科学应用”到石嫣博士的“源头把控”两者的结合,正是开启“健康产业蓝海”的两把金钥匙。最后,她祝愿大家都能收获属于自己的“真食养”与“真健康”。

北京中医药大学王林元教授以“药食同源的产品定位与中国人的健康管理”为主题进行分享。王教授首先系统解析了国家健康中国政策与药食同源行业发展与药食同源的文化与概念和产品的科学分类,随后深入阐述产品“三分法”的科学定位与市场应用,进而提出了中国式的健康管理方案,并以葛根产业为例,分析了其市场应用与发展前景。他强调,中医药理论创新一小步,指导和引领中医药发展一大步。同时,“三分法”的理论创新必将成为药食同源产业发展的科学方法论,使大健康的各项事业真正落地。

中国人民大学农业与农村发展学院石嫣博士以“从‘四千年农夫’到‘中国健康调查报告’——食农体系的变迁、挑战与应对”为主题进行分享。她从历史视角切入,指出传统永续农业是健康饮食的文明根基,并表示现代农业中化学投入品的过度使用及饮食文化变迁,是当前健康危机的源头之一。她强调,“只有土壤健康,植物健康,人类才能健康”,并致力于通过参与式保障体系,重建从生产者到消费者的信任链条,为真正的“食养”奠定坚实基础。最后,她重点介绍了自己的核心探索,即通过创办“公平田野”,构建“从土壤到心灵”的食育体系,并推动全国生态农业网络的发展。
结语
在热烈掌声中,本次以“食养新生 共启健康产业蓝海”为主题的大健康思想汇(第三期)活动圆满落幕。活动不仅为学界与产业界搭建了高端对话桥梁,更通过教授与专家的深度分享,凸显了“传统智慧与现代创新融合”的产业趋势。
未来,人大商学院EE中心将继续致力于搭建交流平台,连接学界智慧与产业实践,共同开拓健康产业的广阔蓝海,为“健康中国”建设贡献智慧与力量。

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